2013年1月28日 星期一

步步高陞衝高記

今天午餐到永康街附近
終於看到了東門站。
公車站牌離行人穿越道隔得有點遠
在等紅綠燈的時候,
莫名為了那偷得的寬敞和路人的從容
感到如同置身曠野的荒涼和靜謐
在台北市數一數二熱鬧而嘈雜的地方竟有這樣突來的感觸
我自個兒也震驚
然而這樣充滿聲響的寧靜也為時不久
綠燈了,自然就過街了,城市上方似乎標了個
A Tempo
繞過了人聲鼎沸的鼎泰豐,來到了高記。

2013年1月27日 星期日

準備入年關之年關難過年年過之怎麼過?

在台灣農業社會時代,
「過年」是挺過得挺長的
所謂「入年關」大致是從農曆十二月廿四日(在下生日XD)至正月初五
許是本人的生日恰巧就是「入年關」這時期
素不喜大紅、嘈雜,喜歡安靜冷色系空間的我
卻意外的喜愛過農曆年勝過過西洋新年
無奈現在大夥過農曆年的氛圍還是淡了些
大概過也過個除夕、年初一,了不起陪母親初二回娘家
倒像是在過西洋新年一般了。
更不用說許多人將習俗視為只有迷信價值或是早拋在腦後了
未及初五,就有許多人散了過年的氣息
當然,在服務業為主的社會這似乎也是難以避免的
在此也得先和過年過節依舊服務我們的行業致謝
沒有他們,大概也無人成全我們過年過節的歡欣。

2013年1月25日 星期五

2013年1月24日 星期四

為甜點準備第二個胃之十二廚

許久未見之十二廚!
對於十二廚的甜點一向印象深刻
今日又再度來到十二廚
應該以食記一篇食記一下的

經濟又簡單的茄汁義大利麵

會簡單的料理對於生活來說能增添不同的情趣和元素
在過程中能夠達成眼、耳、鼻、(舌)、身、意的專注和體驗
在結果則能夠有種自足的成就感
在實際面也能有經濟的成效,也能自我篩選品質

2013年1月23日 星期三

大食代的大時代

弟弟營隊完,正好是全家出去放鬆的好時機。
這次小遊+食記的地點是大食代大直旗艦店
就在大直美麗華百貨那邊
樓上是家樂福

2013年1月18日 星期五

重生一試-雅廚KOKKI 鍋物篇

這家在我附近的餐廳
原先叫做「諾貝爾」
後來也做過其他嘗試,最近更名雅廚,再度重生。